DESCRIPCIÓN:
Es uno de los chiles secos más utilizados, en fresco se le conoce como mirasol, es de color rojo oscuro y su picor varía de poco a medianamente fuerte, es muy utilizado por su sabor para salsas y guisos.
CALIDAD:Económico / Comercial / Extra
PRESENTACIÓN: 100 gr / 125 gr / 250 gr / 500 gr / 1 kg / 5 kg / 10 kg
SIMILARES: Chile ancho rojo, chile ancho rojo, chile de árbol, chile mora, chile piquín, chile chipotle rojo y meco, chile seco guajillo, chilhuacle negro, chiltepe, pasilla mexicano, pasilla oaxaqueño